Yangi retseptlar

Qizil pushti smetana retsepti

Qizil pushti smetana retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Ichish
  • Smoothie
  • Bananli smetana

Tetiklantiruvchi smetana tayyorlash uchun muzlatilgan qovurg'a, banan, klyukva sharbati va vanil qatiqdan foydalaning.

Buni 6 kishi qildi

TarkibiXizmat qiladi: 2

  • 120 g muzlatilgan mayda mayizbog '
  • 1 kichik banan, bo'laklarga bo'ling
  • 240 ml kızılcık suvi
  • 120 g vanil yogurt

UsulTayyorlanishi: 5min ›Tayyorlanishi: 5min

  1. Rubar, banan, klyukva sharbati aralashmasi, vanil yogurt va qizil rangdagi ranglarni blenderda bir hil holga keltiring.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(8)

Ingliz tilida sharhlar (7)

Sara Jo tomonidan

Qo'limda vanil yogurt yo'q edi, men yarim stakan yog'siz yunon yogurtidan foydalandim va bir choy qoshiq toza vanil ekstrakti qo'shdim. Men ham oziq -ovqat rangini qo'shmadim. Men uzoq vaqtdan beri ichgan eng yaxshi shirinliklarimdan biri. -19 iyul 2012

LisaMC tomonidan

Men yoqimli ajablandim. Erim rovonni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun men uni sinab ko'rmoqdaman. Qizil ovqatdan tashqari, xuddi retsept bo'yicha tayyorlangan va bir nechta muzlatilgan qulupnay qo'shilgan. Bu retsept uchun rahmat, mening erim o'sayotgan barcha rezavorlardan foydalanishning boshqa usuli. -30 may 2013

karenm tomonidan

5 yulduz, chunki hatto mening tanlagan o'rta bolam ham bananni sezmasdan yutib yubordi !!! Men qo'limda bo'lgan narsani, olma sharbati o'rniga, fzn banan va OJ ni ishlatib, bir nechta o'zgarish qildim. Biz uchun qo'riqchi! Men 2 ta partiya tayyorladim va qolgan muzlatish uchun muzlatiladigan krujkalarimdan foydalandim-09 Avgust 2018


Rubar yeyishning beshta usuli

Qabul qilaman, ko'pchilik singari, men o'zimning gulbog'imni qulupnay-qovoqli pirogga olaman. O'ylaymanki, men ko'rgan eng yaxshi pirog Nyu -Yorkning Finger Lakes mintaqasidagi Skaneateles shahri tashqarisidagi Heart ‘N Hand nomli kichik qishloq do'konidan kelgan. Erim va men ikki yoz oldin to'y kuni tantanali ravishda uni kesib tashladik.

Ammo, qachonki, men oziq -ovqat do'konida gulbo'ronni ko'rsam, yana bir lazzatli xotirani eslayman va atirgul poyalari bilan birinchi uchrashuvim. Menimcha, men 12 yoshda edim, onam bilan dehqon bozorida, u menga paket sotib olganida. Men seldereyga o'xshab tayoqchaga aylandim va yuzim qichishib ketdi. Menga ta'mi yoqdi. Qolaversa, Laura Ingallsning xom sopi kemirayotgani bor edi.

Agar siz bir to'plamni yig'ish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz (men hozir bo'lganimdek!) Yoki sizning bog'ingizda yoki CSA qutisida siz nima qilishni bilmayotgan mayizbog'ingiz bo'lsa, men ozgina tadqiqot qildim. Albatta, juda ko'p pishirilgan variantlar bor (pirog, etik, tiniq, hatto kek), lekin mening maqsadim yana bir nechta g'ayrioddiy variantlarni taklif qilishdir.

1. Xom: Ravarb bilan biron bir taom tayyorlashdan oldin, uni hech bo'lmaganda xom holda sinab ko'rish kerak. (E'tibor bering: barglarning hammasini olib tashlashga ishonch hosil qiling, chunki ular zaharli hisoblanadi.) Ko'pchilik uning dastasini yumshatish uchun dastani shakarga yoki asal, zarang siropi yoki agave nektariga singdirishni taklif qiladi. Yogurt yoki donga mayda tug'ralgan qovurg'a sepish ham bir variant.

2. Aralashtirilgan: Rubber, klyukva singari, smetanaga tort zingini qo'shishi mumkin va agar siz sabzavotni pyure qilsangiz, uni margaritaga ham qo'shishingiz mumkin. Mashhur oshpaz Jeymi Oliver, murabbo tayyorlashni taklif qiladi, uni mayda bo'laklarga bo'lak qilib, bir necha osh qoshiq suv bilan pishirib, aralashtirib, sovitib, so'ngra bodring belbini uchun shampan yoki prosekko qo'shib qo'yishni taklif qiladi. shunga o'xshash qovurg'a siropini tayyorlash, lekin uni yangi tuzlangan muzli choyga qo'shib, qulupnay bilan to'ldirish.

3. Bog'langan: Rubar soslari, chutney va salsalar mazali taomlarga o'ziga xos lazzat qo'shadi. Oziq -ovqat yozuvchisi (va vaqti -vaqti bilan) Smitsonlik Kim O ’Donnelning aytishicha, rezina chutni rabbani so'rib olishdan oldin uni ishlatishning yaxshi usuli bo'lib, losos, alabalık, qovurilgan tovuq, kurka, o'rdak va cho'chqa go'shti pirogini to'ldiradi. Bu ham oson eshitiladi. U apelsin sharbati, sirka, jigarrang shakar, zanjabil, dolchin va xurmo bilan bir dyuymli dumaloq bo'lak pishiradi.

Qovurilgan salsa bilan qovurilgan tovuq go'shti uchun Paula Dinning ajablanarli bo'lmagan retsepti, rezavor, qulupnay, jalapeno, ohak sharbati, silantro va zaytun moyini aralashtiradigan salsa talab qiladi. Yum!   Ammo, ehtimol, eng ijodiy ziravor-bu rezavor aioli, u Oregon shtatining Portlend shahridagi "Paley ’s Place" mukofotiga sazovor bo'lgan oshpaz Vitaliy Paley bilan cho'chqa go'shti bilan birlashtirilgan. U uy qurgan sarimsoq mayoneziga qovurg'a qisqarishini qo'shadi.

4. Qovurilgan: Xom julienli rezavorni bog 'salatiga qo'shish mumkin, lekin men topgan bir nechta retseptlar, asal bilan sug'orilgan yoki shakar bilan sepilgan pishirish varag'ida taxminan besh daqiqa davomida qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoqlarni sovutib, keyin ko'katlarga tashlashni taklif qiladi. Xuddi shu retseptlar (masalan: Marta Styuartdan), rezin, qovurilgan yong'oq, echki pishloq, arugula va arpabodiyonning qotil kombinatsiyasini tavsiya qiladi.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • Qovurilgan pirog uchun 1 ta retsept
  • 1 3 untsiya paketli limonli lazzatli jelatin
  • 1 stakan qaynoq suv
  • ½ stakan shakar
  • 2 choy qoshiq mayda maydalangan limon qobig'i
  • 3 osh qoshiq limon sharbati
  • 1 stakan qaymoq
  • 2 stakan Rhubarb sousi
  • 1 retsept shirinlangan qaymoq (ixtiyoriy)
  • Limon bo'laklari (ixtiyoriy)

Pechni 450 darajaga oldindan qizdiring. Bir qobiqli pirog uchun pishiriq tayyorlang. Engil unli yuzada xamirni ozgina tekislash uchun qo'llaringizni ishlating. Xamirni o'rtasidan chetiga 12 dyuymli aylanaga aylantiring. 9 dyuymli pirogli plastinka ichiga o'ralgan qandolat o'rab oling. Xamirni pirog plastinkasiga cho'zmasdan yengillashtiring. Xamirni pirog plastinkasining chetidan 1/2 dyuymgacha kesib oling. Qo'shimcha pishiriq ostiga katlayın. Istalganicha qirrasini burang. Pishiriqning pastki va yon tomonlarini vilkalar bilan kesib oling. Ikki marta qalinligi folga solingan qandolat. 8 daqiqa davomida pishiring. Folga olib tashlang. 5 dan 6 minutgacha yoki xamir oltin bo'lguncha pishiring. Tel -tokchada sovutib oling.

Katta idishda jelatin va qaynoq suvni aralashtiring. Shakar eriguncha aralashtiring. Limon qobig'i va limon sharbati bilan aralashtiring. Idishni muzli suvli katta idishga soling, aralashma qisman bo'lguncha tez -tez aralashtirib turing (yengilmagan tuxum oqining mustahkamligi). Bu 10 dan 15 minutgacha davom etadi.

O'rta piyola ichida qaymoqni yumshoq mikslar paydo bo'lguncha o'rta tezlikda elektr mikser bilan urib oling. Krem aralashmasi va Rhubarb sosini limon aralashmasiga soling. Qopqoq bilan yoping va 30 dan 45 minutgacha yoki qoshiq aralashtirilguncha aralashtiring.

Limon aralashmasini pishirilgan pishiriq qobig'iga o'tkazing. Qoplang va kamida 8 soat yoki mustahkam bo'lguncha sovutib oling. Agar xohlasangiz, shirin krem ​​va limon bo'laklari bilan pirogning yuqori qismini qo'ying.

Oziqlanish faktlari (Rubar-limonli shifonli pirog)


  • 1 osh qoshiq quyuq makkajo'xori siropi
  • 2 choy qoshiq sariyog '
  • ½ stakan ochiq jigarrang shakar
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan pecans yoki yong'oq
  • 1 funt rovon, kesilgan va 1 dyuymli bo'laklarga bo'lingan (3 stakan)
  • ¾ chashka to'liq bug'doydan pishirilgan un
  • 1/3 chashka pecans yoki yong'oq
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni
  • ¼ choy qoshiq tuz
  • 2 ta katta tuxum oqi
  • ⅔ stakan ochiq jigarrang shakar, bo'lingan
  • 2 ta katta tuxum
  • 2 choy qoshiq yangi maydalangan apelsin qobig'i
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti

Pishirishni tayyorlash uchun: 10 dyuymli pechga chidamli skovorodkani (masalan, quyma temir) pishirish spreyi bilan yoping. Makkajo'xori siropi va sariyog'ini past olovda qo'shing, sariyog 'eriguncha, panani aylantirib, pastki qismini tekis qilib qo'ying. Qovurilgan shakarni idishning pastki qismiga teng ravishda olovdan olib tashlang. Shakarga yong'oq seping va tepada dumaloq shaklda, dumaloq yonbag'irlarni turg'izib qo'ying. Bir chetga surib qo'ying.

Kek tayyorlash uchun: Pechni 375 darajaga oldindan qizdiring. Un, yong'oq, pishirish kukuni va tuzni maydalagich yoki blender bilan maydalaguncha aralashtiring.

Yumshoq cho'qqilar hosil bo'lgunga qadar katta tezlikda elektr mikserli katta idishda 2 ta tuxum oqini urting. Asta -sekin 1/3 chashka jigarrang shakar qo'shing, qattiq va porloq bo'lguncha uring. Bir chetga surib qo'ying. (Kaltaklarni yuvish shart emas.) Qolgan 1/3 chashka jigarrang shakar bilan butun tuxumni boshqa katta idishda yuqori tezlikda qalinlashguncha va oqarib ketguncha urting, 3-5 daqiqa. Apelsin qobig'i va vanil bilan aralashtiring.

Kaltaklangan oqsillarning to'rtdan birini tuxum aralashmasiga ko'pirtiring. Un aralashmasining yarmini muloyimlik bilan katlayın. Qolgan kaltaklangan oqlarni, so'ngra qolgan un aralashmasini qo'shing. Xamirni rovon ustiga teng ravishda tarqating.

Kekni tepaga ozgina tegsa, 25-30 daqiqagacha pishiring. Panjara panjarasida 5 daqiqa sovushini kutib turing. Pichoq bilan qirralarni bo'shating. Kek ustiga xizmat qiladigan plastinani aylantiring. Pechkali qo'lqoplardan foydalanib, plastinka va skovorodkani birga ushlang va ehtiyotkorlik bilan ag'daring. Kek ustiga yopishgan har qanday karamel tomchi bo'lishi uchun skovorodkada bir necha daqiqa o'tirib turing. Idishni olib tashlang. Kekni kamida 20 daqiqa sovutib turing. Issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.

Uskunalar: 10 dyuymli pechga chidamli skovorodka (Bu pirojniyni 8 dyuymli oynali pishiriladigan idishda ham pishirish mumkin. Misr siropi va sariyog'ini kichkina skovorodkada qizdiring va pishiriladigan idishning pastki qismiga cho'tka soling. Kekni 30- 35 daqiqa.)


Yong'oqlangan pomidorli + kokos nohutli qaymoqli kokos

Yozning birinchi rasmiy kuni bir necha kundan keyin bo'ladi va men, ehtimol, yana "yozgi" retseptlarimdan biri bilan bo'lishishim kerak. Ammo men oxirgi paytlarda bu taomni xohlayman va taqvimda aytilganiga qaramay, bo'lishish vaqti keldi deb qaror qildim. O'zini himoya qilishda, "zipy" lazzatlari o'zlarini uydagidek his qiladi


Foydalanish gulkand banan jo'xori uni

Siz uni sotib olishingiz yoki tayyorlashingiz mumkin gulkand aralashtiring va bir necha oy davomida ishlating. Men bu retseptda ishlatganimni hind oziq -ovqat do'konidan sotib oldim. Siz biz murabbo va tuzlangan bodringdan foydalanganimizdek foydalanishingiz mumkin. Agar siz o'zingiz atirgulni saqlamoqchi bo'lsangiz gulkand, keyin quyidagi amallarni bajaring:

  • Gul barglarining kerakli miqdorini ozgina suvda qaynatib oling.
  • Gul barglari jigarrang rangga aylanganda, unga ozgina arpabodiyon urug'i va shakar qo'shing.
  • Arpabodiyon urug'i va shakar miqdori atirgul barglari miqdoriga bog'liq bo'ladi. Sizning ta'mingiz va tanlovingizga qarab qo'shing.
  • Aralashmani karamel bo'lguncha pastdan o'rta olovda pishiring. Aralashmani aralashtirib turing va uni kuzatib turing. Pishirish paytida aralashmani qarovsiz qoldirmang.
  • Aralash karamelize bo'lgach, olovni o'chiring va to'liq sovushini kuting.
  • Aralash soviganidan keyin biroz qattiqlashadi. Havo o'tkazmaydigan idishga (yaxshisi shisha idishga) o'tkazing va uni salqin quruq joyda saqlang. Atirgul gulbargini muzlatgichda saqlamang, chunki aralash juda qattiq bo'ladi, shuning uchun uni iste'mol qilish qiyinlashadi.

Tayyorlanganidan foydalanishingiz mumkin gulkand yoki smetana va sut kokteyli kabi boshqa ko'plab retseptlarda atirgul barglari saqlanishi. Rose Kheer uchun retseptni bu erdan oling.


Oq loviya va chivinli pirog

Biz do'konni yopganimizdan va hozir uydan ishlayotganimizdan, men ishdan tanaffus olib, biz uchun sog'lom kechki ovqat tayyorlay oladigan kunni kutaman. Ko'p kecha biz kechki ovqatni tugatamiz, idish yuvamiz, uy hayvonlarini boqamiz va keyin ofisimizga bir necha soat ishlashga qaytamiz, bu biz hech qachon qilmaganmiz, lekin qandaydir tarzda bu bizni ancha tinchlantiradi va yotqizadi. Uydan ishlash menga o'z jadvalim bilan o'ynashga, moslashuvchan bo'lishga va yoga, itlar yurishi va boshqa qiziqarli va jismoniy mashg'ulotlarga ko'proq vaqt topishga imkon berdi. O'ylaymanki, do'kon tufayli ish soatlari studiyada bo'lishi kerak bo'lgan bosim, ikkalamizga o'z-o'zidan keraksiz stressni yukladi. Biz bundan oldin har doim juda baxtli va mamnun edik va biz bir necha kunlar do'konni sog'inib ketgandik, lekin men o'z hayotimni va ishimni har qachongidan ham ko'proq sevaman. Men o'zimni juda omadli his qilyapman.

Yangi jadvaldagi yana bir yoqtirgan narsam - bu hafta davomida ko'proq sovrinli yoki kechki ovqatlarni sovutish yoki sozlash uchun kerak bo'lgan kechki ovqatlarni qabul qilish va hokazo. Endi “ kutish vaqtlarida ” retseptlarda, men faqat yuqoriga ko'tarilib, ko'proq ishni bajarishim mumkin. Kecha kechki ovqat ham, qushqo'nmas va tuxumli bahorli pizza, unda ko'p miqdordagi kleykovina bo'lmagan pizza po'stlog'i va bu kecha ’s bahar no'xati va echki pishloqli tort, o'z qo'llari bilan tayyorlangan xamir tort-buning ajoyib namunasidir. (Xavotir olmang, bu retseptlar tez orada keladi.) Bu maxsus retsept deyarli o'z ichiga olmaydi yoki ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurish vaqt va sabr-toqat talab qilishi mumkin va bu, albatta, men xohlamagan narsadir. do'konda uzoq vaqt ishlaganidan keyin va kechqurun soat 7 da uyga qaytganidan keyin qilingan.

Bu piroglar oddiy, sog'lom va ta'mga to'la. Ularning tashqarisida ajoyib qichqiriq va ichkarida yoqimli yumshoqlik bor. Ular tabiiy ravishda glyutensiz va vegetarianlardir. Asl retseptda ularga chivin o'rniga adaçayı va qovurilgan pomidor sousi bilan to'ldirilgan mazali bahorli brunch menyusi kiradi. Men sosni shirinlikdan olib tashlaydi deb o'yladim, shuning uchun men ularni bolalar uchun bahorgi ko'katlar salatining o'ziga xos taom sifatida tayyorlanishini tasavvur qildim. Men tez ohak cilantro vinaigrette tayyorladim va uni kechki ovqat sifatida xizmat qildim.

Siz, albatta, har xil o'tlar va hatto turli xil sabzavot qo'shimchalari bilan o'ynashingiz mumkin edi, shuni yodda tutish kerakki, piroglar juda nam yoki qurib ketmasligiga ishonch hosil qilish kerak. skovorodkada issiq qobiq paydo bo'lishi va pirojniylarni birga ushlab turish uchun "qizdirish" uchun juda issiq. Burilishdan oldin, yuzi pastga qarab, spatuladan foydalanib, uning qizarganligiga ishonch hosil qiling.

Biz vinaigrette bilan bir nechta bahorgi ko'katlarni tashladik, piroglarni tepaga qo'ydik va ozgina kiyinganlarni sug'ordik va hamma narsani yangi piyoz bilan to'ldirdik. Bahor uchun ajoyib kechki ovqat.

Oq loviya va chivinli pirog
12 ta pirog tayyorlaydi
Butun hayotdan moslashtirilgan, 2011 yil iyun

1 19-oz organik oq loviya
1 mayiz qalampir, mayda tug'ralgan
1 ta kichik sabzi, mayda maydalangan
1/3 chashka sariq jo'xori uni
1 osh qoshiq tug'ralgan yangi piyoz, shuningdek xizmat qilish uchun ko'proq
Qalin tuz va yangi maydalangan qora qalampir
1/4 chashka zaytun moyi

Fasolni to'kib tashlang, 2 osh qoshiq suyuqlikni saqlang. Idishga o'tkazing va maydalang. Arpabodiyon, sabzi, makkajo'xori va piyozni aralashtiring. Tuz va murch seping. 1 osh qoshiq zaxiralangan suyuqlikni qo'shing. Agar aralash juda quruq bo'lsa, boshqasini qo'shing.

Katta skovorodkani o'rta-yuqori olovda qizdiring. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Aralashmani 12 dona (har birining diametri taxminan 2 1/2 dyuym) bo'laklarga aylantiring va bo'laklarga bo'lguncha har tomondan 2 dan 3 minutgacha jigarrang va tiniq bo'lgunga qadar qovuring. Qolgan yog 'va pirog bilan takrorlang. Ustiga mazali kiyinish, qatiq sousi yoki salat bilan xizmat qiling.



Izohlar:

  1. Daile

    Siz to'g'ri emasligingizni topaman. Ishonchim komil. Biz buni muhokama qilamiz.

  2. Kasida

    Long ago I was looking for such an answer

  3. Yolkis

    Demoqchimanki, siz noto'g'risiz. Kirish Biz buni muhokama qilamiz.

  4. Faukinos

    Shunday qilib, shunday bo'ladi. Kirish Biz bu savolni muhokama qilamiz. Bu erda yoki bosh vazir.

  5. Efrain

    Inson yo'lni kengaytiradi, yo'l odamni kengaytirmaydi...

  6. Biford

    Well done, the sentence excellent and is timely

  7. Prasutagus

    Problem is, a quick answer :)



Xabar yozing